Pudim de leite condensado

Pudim  de leite condensado

Ingredientes:

2 Latas de leite condensado

2 Latas de leite de vaca

6 Gemas ( Peneiradas)

10 Colheres de açúcar ( Para fazer a calda da forma)

Modo de fazer:

Bater no liquidificador, o leite condensado, o leite e as gemas, por mais ou mesmo 1 minuto em velocidade média. 

Calda: Colocar o açúcar na panela em fogo médio e mecha até virar um caramelo, espalhar o caramelo em todo forma ( (Usar forma de furo no meio), depois coloque a mista já batida em cima do caramelo, e leve para assar em banho maria, no forno pro mais ou mesmos 1 hora e meia. deixe esfria, leve para geladeira, depois de gelado retire de forma e coloque em um refratário com borda, para que a calda não derrame.